这道脆皮豆腐做法简单，味道特别赞！
工具/原料
豆腐 一块 淀粉 适量 生抽 2勺 陈醋 1勺 白糖 1勺 盐 少许 食用油
方法/步骤
1
豆腐一块
2
切成大小均匀的小块，裹上一层淀粉备用
3
先调好酱汁：生抽2勺
4
加入一勺陈醋
5
加1勺糖
6
加少许盐，不用太多，避免太咸
7
用勺子搅拌均匀，白糖溶解。
8
平底锅放适量油加热，豆腐码上，中火煎
9
煎到豆腐皮两面金黄色，外皮酥脆
10
倒入刚才调好酱汁
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再洒上适量胡椒粉
12
轻轻晃动锅子，让每一块豆腐入味，即可关火盛出装盘
13
洒点葱花。
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