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自制香炆羊肉

大家有空可以炆个羊肉,好好吃的哦,女士们也可以补一补哦。
食材
1

羊肉 自定

2

甘蔗 适量

3

红萝卜 适量

4

玉米 适量

5

香叶 适量

6

红腐乳 适量

7

柱候酱 适量

8

蚝油 适量

方法/步骤
1

首先准备好材料,先爆香香料,跟辅料,最后爆香羊肉。甘蔗、马蹄、玉米、胡萝卜等材料是让它吸收羊肉的膻味,而且爆香一下羊肉,膻味也会去掉一下。

2

然后把所有材料放到锅里加水炆,先大火炆半个小时,然后转中火炆一个小时左右,要不时的翻一下,不然糊掉就不好了。

3

最后收干水,好好吃的香炆羊肉就搞定了哦。

注意事项

份量就看您家里多少人吃了哦,我们家人比较多,所以准备多一点哦。

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