小鸡炖蘑菇香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。
工具/原料
料鸡1只
香菇500g
配料油适量
盐适量
姜适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
步骤/方法
1
葱姜辣椒切好，选花椒八角备用
2
将香菇清洗后撕成块备用
3
将切成块清洗后的鸡块放入高压锅内，加入盐，酱油，切好的葱姜辣椒，花椒八角调料，在加适量的水
4
盖好盖子加热，待上汽后10分钟关火，冷却后加入香菇和粉条继续加热待上汽后3分钟后关火
5
冷却后就可以了
6
装入盘中就可以享用了
注意事项
粉条一定要后加不然容易化
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