周末晚上不知道该吃点什么，冰箱里还剩个角瓜，想来想去不如包点饺子吧。随便捏的几个饺子还真不错，味道鲜香，差点没够吃的。如果您也在犹豫该吃点什么，不如来看看小编的经验吧，希望能帮到您O(∩_∩)O~
食材
1
角瓜 一个
2
鸡蛋 两个
3
面粉 适量
4
蒜 一瓣
5
葱 一根
6
花生油 适量
7
十三香 适量
8
盐 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
偶尔吃顿饺子也不错哦！先把面粉用温水和好，醒半个小时。
2
然后看一下饺子馅用到的主要食材，有角瓜，鸡蛋等。
3
角瓜洗好，对半切开挖去中间的瓜瓤。
4
将角瓜剁成饺子馅，如果嫌麻烦，可以用绞馅机绞一下。
5
还要准备好葱花和蒜末，如图所示。
7
炒好的鸡蛋切成小块，连油一起倒进角瓜馅里，同时加入准备好的葱花和蒜末，还要调入适量的十三香，盐和鸡精拌均匀。
8
醒好的面摘成面剂子，并且擀成薄厚均匀的饺子皮。
9
饺子皮中间放上馅料，捏成饺子的形状。
10
包好的饺子隔水蒸10分钟就可以捡出来了，注意别烫到手哦。
11
桌上端上一盘香喷喷的饺子，非常有食欲哦！
上一篇：国家医学考试网怎么缴费
下一篇：西葫鸡蛋水饺的做法，快收快收！