猪肉是我们最常吃的食材，但却常常不知道怎么样做才好吃，不会吃剩！瘦肉吧，太硬，五花肉吧，吃多两块就会腻得吃不下。。。现在给大家介绍的孜然五花肉，非常惹味，有烧烤的风味，还不会油腻哦！
食材
1
五花肉 1小条
2
蒜 1瓣
3
孜然粉 适量
4
酱油 适量
5
盐 适量
6
食用油 适量
7
白胡椒粉 适量
方法/步骤
1
五花肉切片
2
起油锅，用蒜爆香
3
闻到蒜香味后下五花肉，放适量白胡椒粉爆炒
4
炒至五花肉快熟后加酱油翻炒一会
5
接着下孜然粉和盐翻炒均匀即可上锅
6
吃起来一点都不油腻哦！