把所有材料提前准备好五花肉洗净去皮，切成手指头大小的薄片除了孜然粉和芝麻都放进切好的肉里，搅拌均匀.腌渍半小时牙签清洗一下用开水泡半小时以上用牙签把肉一片片穿起来放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烘烤12分钟左右中途（大约5分钟后）拿出来撒孜然粉，辣椒粉还有芝麻烤好以后撒香葱碎就可以食用了
食材
1
五花肉 一块
2
料酒 二汤勺
3
白糖 一小勺
4
生抽 半汤勺
5
盐 适量
6
姜 适量
7
五香粉 一小半勺
8
黑胡椒粉 一小半勺
9
辣椒粉 适量
10
熟白芝麻 少许
11
香葱碎 少许
步骤
1
把所有材料提前准备好
2
五花肉洗净去皮，切成手指头大小的薄片
3
除了孜然粉和芝麻都放进切好的肉里，搅拌均匀.腌渍半小时
4
牙签清洗一下用开水泡半小时以上
5
用牙签把肉一片片穿起来
7
中途（大约5分钟后）拿出来佛杰撒孜然粉，辣椒粉还有芝麻
8
烤好以后撒香葱碎就可以食用了