美味的孜然五花肉
食材
1
五花肉 89克
2
包菜 7克
3
酱油 7克
4
油 8克
5
葱 7克
6
姜 8克
7
蒜 9克
8
盐 4克
方法/步骤
1
准备好食材。选择瘦一点的五层五花肉，我还是不太喜欢太肥腻的五花肉。
2
把五花肉切成均匀的薄片。
3
加入孜然味的烤肉酱，大约35克的烤肉酱就可以。
4
混合均匀后腌制2小时以上。如果天气热要放入冰箱冷藏，避免变质。
5
电饼铛不用刷油，放入腌好的五花肉开始煎制，再同时放入蒜粒一起煎。
注意事项
五花肉焯水
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