自己做了蒜米油麦菜和饭店一样好吃
食材
1
油麦菜 2棵
2
大蒜 3瓣
3
盐 半勺
4
鸡精 1勺
方法/步骤
1
洗青菜
2
青菜浸泡5分钟,去除农药残留
3
梳理青菜,便于翻炒
4
将蒜米拍碎备用
5
热油放入蒜米
6
油锅起烟放入油麦菜翻炒加米酒
7
翻炒2分中放盐
8
再翻炒半分钟后,就可以出锅了。
注意事项
炒青菜时放米酒后就不容易变黄
上一篇:生抽蒜茸油麦菜
下一篇:如何理解Qt中的坐标体系?
油麦菜 2棵
大蒜 3瓣
盐 半勺
鸡精 1勺
洗青菜
青菜浸泡5分钟,去除农药残留
梳理青菜,便于翻炒
将蒜米拍碎备用
热油放入蒜米
油锅起烟放入油麦菜翻炒加米酒
翻炒2分中放盐
再翻炒半分钟后,就可以出锅了。
炒青菜时放米酒后就不容易变黄