今天为大家带来春韭炒鸡蛋,步骤如下。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
韭菜洗净切段,蛋液打散后放入两勺淀粉、两勺清水,搅拌均匀备用
2
锅中放油,烧热后放入韭菜
3
翻炒至稍软
4
把打好的蛋液倒入韭菜中,略煎下等鸡蛋成型
5
一面煎好后一块一块翻过来煎另一面
6
等蛋液都煎熟后放一勺盐调味,即可出锅!
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参见步骤 适量
韭菜洗净切段,蛋液打散后放入两勺淀粉、两勺清水,搅拌均匀备用
锅中放油,烧热后放入韭菜
翻炒至稍软
把打好的蛋液倒入韭菜中,略煎下等鸡蛋成型
一面煎好后一块一块翻过来煎另一面
等蛋液都煎熟后放一勺盐调味,即可出锅!