萝卜汤不知道大家平时做不做，反正我是经常做，特别简单，而且掌握几个要点就能做出不错的萝卜汤，但是最重要的却是天时，也就是季节性，萝卜按说是冬天的产物，所以在冬天萝卜才是最好吃的。
食材
1
大白萝卜 一根
2
海米、盐、胡椒粉、香油、葱姜、香菜、八角 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
海米提前用温水泡软。
3
白萝卜去皮刨丝备用。
4
锅中烧水，把海米连汤带水倒下去烧开。
5
烧开后把萝卜丝，葱姜和一个八角放下去烧开。
6
烧开后转中火开5分钟左右就可以了，放盐，胡椒粉，香油搅匀就成了。
注意事项
挑萝卜的时候别挑太小的，要又直又大的，这样的一般品质会不错。海米提前泡软了，泡海米的水也一起倒下去，味道更好。最后的香菜和香油很重要，因为本身味道就很清淡，所以要放这两样提香。
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