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萝卜丝鲫鱼汤的做法

今天来教大家做一道萝卜丝鲫鱼汤,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴,吃起来好吃美味,风味万千,真的非常不错,建议大家可以尝试在家做一下这道菜。
食材
1

鲫鱼 500克

2

萝卜 300克

3

鱼豆腐 20克

4

生姜 3片

5

食用油 20毫升

6

盐 5克

7

小米椒 20克

方法/步骤
1

鲫鱼,蒸锅等原材料准备好

2

锅烧热,倒入适量食用油,放入鲫鱼香煎

3

小火慢煎,煎至一面金黄,表面变硬后翻面,煎至两面金黄

5

爆出香味后,倒入一大碗的热水或开水,盖上锅盖焖炖15分钟

6

加入萝卜丝,鱼豆腐一起焖煮5分钟

7

最后加适量盐搅拌均匀,撒入葱花即可食用

注意事项

家中有其他配菜的也可以加入一起煮,这道菜没有特别的限制。

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