蚂蚁庄园每日一题：吃味精会让人掉头发吗？很多人不知道这个说法是不是真的，下面给大家介绍。
工具/原料
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方法/步骤
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问题：吃味精会让人掉头发，这个说法靠谱吗？
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正确答案：不靠谱，别信。
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答案解析：味精本身是不会影响毛囊的，只要正常摄入是不会让人掉头发的。其次味精的主要化学成分其实是一种叫谷氨酸钠的物质，这种物质进入人体的时候会被转换成谷氨酰胺和酪氨酸。谷氨酰胺和酪氨酸是构成人体蛋白质的重要部分。
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