春天的一碟小菜——韭菜炒三丝
工具/原料
原材料：韭菜、胡萝卜丝、木耳丝、肉丝。
步骤/方法
1
蒜蓉、姜片、虾皮炝锅。
2
放入肉丝翻炒。
3
肉丝变白时放入甜面酱翻炒。
4
放入胡萝卜丝和木耳丝同炒。
5
7分熟时放入韭菜同炒，放入适量盐翻炒两下即可出锅。
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原材料：韭菜、胡萝卜丝、木耳丝、肉丝。
蒜蓉、姜片、虾皮炝锅。
放入肉丝翻炒。
肉丝变白时放入甜面酱翻炒。
放入胡萝卜丝和木耳丝同炒。
7分熟时放入韭菜同炒，放入适量盐翻炒两下即可出锅。