炎炎夏日,每个人的胃口都不是很好,吃什么都不香,炒菜炖菜都不想吃,就想吃一点爽口的小凉菜,那么今天我就教你轻松拌凉菜
工具/原料
1
黄瓜
2
小葱
3
香菜
4
调料品【醋 糖 精盐 酱油 香油 味精 】
方法/步骤
1
首先把黄瓜洗净,小葱和香菜洗净,备用。调料品备全。
2
把黄瓜用刀拍碎,记住不要太碎,拍碎是为了让它更好的入味。
3
把香菜,小葱切成小段,备用
4
把黄瓜,香菜,小葱都放到碗里。
5
依次加入酱油,醋,糖适量,少许盐香油味精。搅拌之后就是这样,怎么样是不是挺有胃口的。
注意事项
1
此小菜可按个人口味适当的加点辣椒油,只因本人不吃辣,所以没放
2
小菜放冰箱里冷藏一小会,会更加好吃。只是一小会哦!!!