一直很喜欢吃可可法棍,吃下的口感是柔软又Q弹,单独吃就很美味,而它又可以搭配意式肉酱.果酱,或烤成香蒜面包,很多吃法.它是朋友聚会时,我一定会準备的餐点之一。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
除可可粉全部材料混合成白面团发酵
2
一发至两倍大
3
将三分之二面团揉入可可粉
5
白面皮夹中间卷成条状
6
置烤盘二发
7
快刀斜划七刀
8
撒点面粉，预热时间在内上下火150度烤35分钟。法棍最好当天食用，放的时间越久就会越硬。隔天食用，建议入烤箱复烤一下会比较脆。
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