食材
1
盐 适量克
2
胡椒粉 适量克
3
鸡蛋 2个
4
小葱 一至二根
5
葱油 一勺
6
挂面 一小把
7
番茄 一个
方法/步骤
1
图片上的东西准备好了，你就可以开始在冬天做美味的热面条了！真好吃！我还第一次做大蒜油。不太好，所以我不需要放大蒜油。我放了更多的洋葱。因为那时我不想多剥大蒜。。。如果我再不吃洋葱，它就会变坏……）
2
用水把小锅煮开（我多放些水，因为是两个人用的，一个人可以放一半的水。别理我的炉子
3
把皮撕掉去除，切碎碎的。
4
把它放在一个小锅里煮三四分钟
5
因为是两个人，就放两个鸡蛋????，一个人，可以放一个。（煎鸡蛋秘诀:油放多点，油热了，再放鸡蛋，不要动它，小火慢煎。等鸡蛋的边边，有点焦感，再翻另一面煎，这样好翻过来，又不容易破。）
6
（在小火慢煎鸡蛋的空挡中）在小锅锅里，倒适量生抽，加入适量盐。在倒点胡椒粉。
7
放入煎好的鸡蛋，煮个十多二十秒就行了，就是为了入点味，别煮久了，焦焦的口感就没了。
8
盛出，放点葱花，再放点蒜油。
9
铛铛！美味的面??终于好啦！可以享用啦。