五指毛桃龙骨汤做法
食材
1
龙骨 500克
2
五指毛桃 20克
3
花豆 20克
4
芡实 10克
5
山药 5克
6
白莲 5克
7
扁豆 10克
8
赤小豆 20克
9
料酒 适量
10
姜片 3块
方法/步骤
1
龙骨剁大块，凉水下锅，加料酒焯水；
2
准备好配料：五指毛桃、花豆、芡实、山药、白莲、扁豆、赤小豆、料酒；
3
将焯好水的龙骨倒入汤煲中，加入所有配料；
4
大火烧开转小火慢炖120分钟；
5
最后加盐调味即可，这个汤适合经常加班熬夜的人喝。
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