扒蒜是一个有意思但又很繁琐的一项工作，家庭、餐馆经常会用到，但很干的蒜头一般不容易扒开，小编有一个更快，更好的扒蒜方法，在此可以共享一下，如果您有更好的方法请多多指教，分享经验
工具/原料
1
蒜头
2
小刀
3
塑料饭盒
方法/步骤
1
把蒜头扒成一个一个，找个塑料盆
2
将蒜头外的薄皮用小刀划出一条纵向的口子，在蒜后面划
3
将蒜放进饭盒，盖上盖子，左右大幅摇晃
4
打开盖子用手轻轻一剥，即可剥下
注意事项
注意使用小刀的力量不要过大
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