红豆和山药都是很好的养生佳品，再放上一把糯米，就能炖出一锅养生滋补粥，软烂香糯，既好喝又容易消化吸收，真是不错。
食材
1
红豆 50g
2
山药 半根
3
糯米 80g
方法/步骤
1
红豆洗净，放入炖锅，大火烧开后转小火30分钟左右至红豆软烂。
2
山药半根，洗净。
3
山药刨皮，并切成小斜块。
4
糯米洗净，放入锅中。
5
加入山药块。
6
炖烂的红豆和红豆汤一起倒入粥锅中。
7
再加入适量水，大火煮开后转小火，10分钟左右。
8
盛入碗中，就可以开吃了。红豆软烂，山药香糯，非常好吃呢！
注意事项
1
红豆煮烂所需的时间比较长一点，所以得把红豆先煮烂了再放入粥锅中。
2
如果喜欢吃甜的，可以适当加一些冰糖。
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