好吃的红豆沙山药糕
食材
1
山药 500克
2
红豆 100克
3
白糖 20克
4
清水 20克
方法/步骤
1
准备好食材
2
红豆放入电饭煲,水量稍稍摸过红豆即好
3
山药去皮,去皮的山药切成段,放入蒸屉中
4
蒸好的山药取出
5
煮绵软的红豆加入白糖拌匀备用
6
取出的山药用勺子压成细腻的山药泥,容器中放入一层保鲜膜,放入一半的山药泥抹匀
7
铺上一层做好的蜜红豆压实,把剩余的山药泥铺上,再次用勺子背面压实
8
冷藏过后,拎着保鲜膜把山药糕取出扣在案板上,切成自己喜欢的块即可
注意事项
可以加入糖桂花
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