萝卜干，在我们这里叫菜脯，因为萝卜我们叫：菜头，所以晒干的菜头就是菜脯了哈。 菜脯咸香脆口，消食开胃，是送粥最好的小菜。市场买了1元乌橄榄，才用了1/3.萝卜干用了一条，用的是大条萝卜原晒的大菜脯，这样的菜脯才香，又脆。接下来，小编教你做乌橄榄萝卜干。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
材料是这样的，大条萝卜干，乌橄榄。
2
萝卜干切片状，乌橄榄切小颗。
4
切成小颗粒，大小无所谓。
5
下点油把乌橄榄炒出香味。装碗里待海沟秤用。
6
直至萝卜干炒得颜色变焦，发出香味。
7
加入白糖。
8
加入辣椒酱。
9
加入炒好的乌荡海橄榄翻炒。
10
翻匀，即可食用。