农家乐怎样办才能生意火爆？

擅长农家菜的农家嫂子。

环境优美的山村。

绿色食材。

想让农家乐生意火爆，必须选一个好地方。不是所有的村子都能办农家乐，农家乐的村子，必须山清水秀环境美，或者是有旅游景点。因此，在选址的时候，一定要有心，先每一本资料书，了解一下本地的情况，再开上车、多考察几个乡村，不要随意就决定。

想让农家乐生意火爆，装修时就不要大动干戈。选好了地方，开始装修，这里说的装修指的是简易的装修，人们来农家乐，就是为了感受原生态，因此，不要大动干戈地装修，只需要打扫干净屋子，保持窗明几净，维修一下破损的地方，再增加一些农具、木雕等工艺品就可以了。

想让农家乐生意火爆，必须找本地的农家嫂子当厨子。人们来农家乐，就是为了吃农家菜，为此，最好不要去请专业厨师，专业厨师做不出农家味。你可以在村子里面打听一下，哪位嫂子做饭做得好，然后聘请过来，给予优厚的待遇，或是让其入股。

想让农家乐生意火爆，必须选择本地特色的绿色食材。人们来农家乐，就是为了吃绿色食品，因此，你在选择食材的时候，千万不要为了图便宜，而去超市或者农贸市场采购蔬菜和肉类，最好是从当地村民手中采购食材。

想让农家乐生意火爆，必须打造一两道“主打菜”。一两个“主打菜”，往往就是一个农家乐的金字招牌。因此，要和农家嫂子共同商议，在一两个主打菜上多下功夫多研究，比如辣子鸡、红烧肉、烤全羊等，因为做精一两道菜，远远要比十道菜做得都不精效果好。

想让农家乐生意火爆，必须热情对待每一位顾客。要做好服务人员的培训，客人到了农家乐后，不管客人最终是否选择你家，或者是点的菜少，问的问题多，服务要求多，都要热情接待，先给客人上一杯茶，耐心接待各种客人。

通过新媒体做好宣传推广。

可以增加一些节目，如相声、小品、歌唱、戏曲等。

坚持诚信经营。