薄薄的藕片,清脆可口,配上用葱段炸香的葱油,口感更是丰富,十分美味哦!主料:辅料:,香醋,白糖,,,,。
食材
1
莲藕 一节
2
葱量 适量
3
白糖 适量
4
香醋 适量
5
蒸鱼股油 适量
6
麻油 适量
7
盐 适量
8
干虾米 适量
方法/步骤
1
首先将莲藕切片,泡入清水中、葱切长段。
2
准备好碗,淋入适量香醋、蒸鱼豉油、麻油,加少许盐、白糖,搅拌均匀。
3
锅中倒入小半锅清水,水开时,加少许盐,下入藕片,焯熟,捞出入凉水。
4
准备好藕片,淋入调好的碗汁拌匀。
5
锅中放入油,下入干虾米、葱段,炸至葱段焦香,然后将葱油浇于藕片之上,拌匀,品尝即可。
注意事项
1
葱油的味道很香很浓郁,清新不油腻,又味道十足,很适合孕前期没胃口。
2
如果想了解更多农家乐信息请搜索'去农庄网'公众号
下一篇:拖地的步骤