可爱的鸡蛋配虾仁。

鸡蛋 4个

虾仁 酌量

盐巴 酌量

味精 少许

第二，将冰箱里的虾扒掉它的外壳，再把剥好的虾仁用清水洗下。

第三， 将地瓜粉酌量放在洗好的虾仁上搅拌至粘稠，放点酱油提味下。

第四，倒油热锅，一会儿后，将搅拌好的鸡蛋倒入锅中用中火煎至金黄色的样子。

第五，将炒好的鸡蛋盛在盘中，然后虾仁稍微倒点油稍微翻炒，接着把鸡蛋再放下去一起炒片刻，盐巴味精这些调味放下去即可。

鸡蛋不要用大火否则会焦掉。

盐巴放先一点点就够，试下味道看看是否追加。