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怎么做鸡蛋土豆丝饼

这是一款快手早餐,既营养又快捷,早起10分钟,就可以吃到营养美味的早餐,很适合上班一族。每天我也很懒早起,所以早餐一般都做的比较简单。
食材
1

土豆 2个

2

小葱 1根

3

鸡蛋 2个

4

盐 适量

5

黑胡椒粉 少许

6

食用油 适量

方法/步骤
1

准备所需材料。

2

土豆去皮洗净,擦成丝。

3

将鸡蛋打入土豆丝内。

4

再加入盐、葱花、黑胡椒粉。

5

然后拌均匀。

6

锅内加入食用油烧热。

7

放入拌匀的土豆丝。

8

用小火煎至两面金黄色即可。

9

成品

注意事项

煎土豆饼时要用小火,以免糊底。

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