土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品，属于大众菜。常吃土豆能及时地给体内补充所需 求的钾元素;土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用。
食材
1
土豆 适量
2
盐 适量
3
油 适量
方法/步骤
1
土豆切丝用冷水浸泡一会儿
2
准备葱丝、姜丝、红辣椒
3
起油锅放红辣椒和姜丝
4
放葱丝和肉丝炒香
5
放土豆丝，加十三香
6
加盐炒匀
7
炒熟出锅
注意事项
非常好吃哦
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