牛肉是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,味道鲜美。 而牛肉中含维生素B6蛋白质需求量越大,饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
食材
1
牛肉 250克
2
大米 150克
3
食盐 4克
4
食用油 25克
5
葱花 8克
6
生姜 3克
7
黑胡椒 1克
8
生抽 4克
方法/步骤
1
食材集合
2
生姜切丝,香葱洗净切碎末备悦肤用
3
牛肉切丁
4
然后再剁成肉末
5
肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用
7
粥煮好后,把肉末加入并拌匀
8
再把葱花加入拌匀即可
注意事项
沸腾的粥中,加入肉末时,要少量多次加入,并在每次加入时一定要拌散。
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