怎样制作蒸蛋肉末
食材
1
鸡蛋 200
2
肉沫 50
3
盐 10
4
生抽 10
方法/步骤
1
两个鸡蛋打散加入，如图的勺子7勺水
2
搅打均匀后，撇去浮末
3
倒入盘中，放入蒸锅
4
80克肉打成肉末，加入一勺生粉腌制几分钟
5
锅中倒入适量的油烧热后放入葱姜肉末翻炒
6
加入少许的料酒
7
翻炒均匀，熟后即可关火
8
然后在把肉末倒入蒸好的蛋上面一起拌着吃即可，
注意事项
吃肉最好用里脊肉
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鸡蛋 200
肉沫 50
盐 10
生抽 10
两个鸡蛋打散加入，如图的勺子7勺水
搅打均匀后，撇去浮末
倒入盘中，放入蒸锅
80克肉打成肉末，加入一勺生粉腌制几分钟
锅中倒入适量的油烧热后放入葱姜肉末翻炒
加入少许的料酒
翻炒均匀，熟后即可关火
然后在把肉末倒入蒸好的蛋上面一起拌着吃即可，
吃肉最好用里脊肉