对于质量要求很高的海产品来说，如何保存其新鲜度是非常重要的， 当打开盒子看到包装的非常严实的塑壳就知道躺在里面的龙虾一定非常鲜美， 虽然龙虾的个头不大，但是化开之后龙虾的肉质都完好的保存着， 就如同包装上所说，新鲜速冻保证每一处的原汁原味， 每每拿到上好的食材我脑子里就会盘旋着各式各样的料理景象， 因为材料的稀少所以最终决定做这样一道能够和家人一起品尝的美味
食材
1
野生冻龙虾 半个
2
番茄 2个
3
洋葱 40g
4
番茄酱 3小匙
5
盐 2小匙
6
披萨草 适量
7
橄榄油 适量
8
白玉菇 40g
9
芹菜 40g
10
意面 适量
方法/步骤
1
煮意面，在水中放入一勺盐在撒上适量的意面，煮熟之后放入盘子中用橄榄油搅拌一下以免面条粘在一起
2
冻龙虾事先拿出来解冻去壳取肉备用
3
将番茄清洗干净放入水中煮熟去皮，切丁备用
4
将锅预热放入黄油融化，倒入切碎的洋葱粒用中火爆
5
放入清洗干净的白玉菇炒至两面金黄
6
放入之前准备好的龙虾肉，撒上少许盐和披萨草爆炒至龙虾肉变白出锅备用
7
将之前处理好的番茄丁放入锅中炒熟
8
再倒入番茄沙司炒制水份收干变成番茄泥
9
加入切段的芹菜炒出香味
10
倒入事先准备好的意面和少许披萨草炒至均匀
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