简单的家常菜，很下饭的。
工具/原料
1
青蒜 六根
2
压板豆腐 一方块
3
咸香肠 半截的量
4
植物油 一勺
5
料酒 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
自栽的青蒜剥去老叶，掐去黄稍，
2
压板豆腐一块，已经切小块煎好的
3
咸香肠，用了半根
4
将青蒜洗净、切段
5
咸香肠洗后切片
6
坐锅热油一勺
7
再下香肠煸一煸
8
倒入压板豆腐翻炒
9
加少许料酒，
10
放入蒜茎加少许水煮2-3分钟
11
用少许生抽调味
12
加入青蒜叶
13
拌一拌即可关火。
14
出锅装盘
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