初秋季节天气燥热，多吃点芹菜凉血去燥,花生益气补血，补充蛋白质，是初秋时节滋补养生食材。 这道小凉菜去燥补气，是秋季养生家常菜，老少皆宜，简单易做。
食材
1
花生仁 100g
2
香油 适量
方法/步骤
1
锅中加入适量的清水再放入花生米和大料煮至花生熟。
2
芹菜摘洗干净开水焯烫过凉。
3
芹菜切段加入盐腌制片刻。
4
把花生米芹菜放入碗中加入白糖，蒸鱼豉油，香醋。
5
把花生米芹菜放入碗中加入白糖，蒸鱼豉油，香醋。
6
全部拌均匀即可食用。
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