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乾隆白菜怎么做

据说是乾隆喜欢的一道菜,酱汁浓郁、酸甜爽脆、极其开胃!
食材
1

白菜 300克

2

芝麻酱 100克

3

白糖 20克

4

香醋 20克

5

盐 8克

6

香油 10克

7

老抽 20克

8

蜂蜜 5克

9

熟黑芝麻 30克

方法/步骤
1

将白菜叶撕块冼净控干水份,白菜一定要控干,这样才能保证酱汁挂满白菜叶而不会水塌塌的!

2

空碗放芝麻酱。

3

加白糖搅匀

4

加入盐,香油搅拌

5

香醋老抽调色,加入蜂蜜搅拌均匀

6

倒入酱汁,搅拌均匀,让每一片白菜涂满酱汁,一道美味的乾隆白菜完成了

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