家庭版猪肝的做法
食材
1
猪肝 适量
2
姜葱 适量
3
辣椒 适量
4
八角 适量
5
桂皮 适量
6
香叶 适量
7
小米椒 适量
8
花椒 适量
9
盐 适量
10
鸡精 适量
11
料酒 适量
12
白糖 适量
13
老抽 适量
14
蒜末 适量
15
陈醋 适量
方法/步骤
1
1、猪干清洗干净。
2
2、冷水下锅，加入姜葱，辣椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒，老抽，花椒，料酒，盐，搅拌均匀。煮开。
3
3、煮熟以后捞出，将猪肝切成片。摆盘。
5
5、用这个猪肝片沾着刚调好的酱汁非常美味。
6
6、猪肝美食做好，营养又美味。喜欢吃猪肝的可以试着做一做。
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