需太多时间,几分钟就可以做出一张有颜值、有营养的早餐饼,相信不爱吃早餐的孩子一定会抢着吃的。
食材
1
面粉 100克
2
玉米面 300克
3
酱肉 100克
4
鸡蛋 2个
5
苦菊 100克
6
香菜 30克
7
甜面酱 5克
方法/步骤
1
将面粉和玉米面放入一个干净的小盆中,普通的中筋粉就可以
2
调成面糊状,用筷子挑起后呈现流动的滴落状态就可以了
3
这是所用到的食材:甜面酱可以稍微加点凉开水稀释一下,葱切小丁状,香菜切小段,酱好的猪肉切成片状
4
然后将一个鸡蛋打在饼皮上,你也可以多放一个蛋
5
放入几片酱好的猪肉片
6
趁热从一端卷起来就可以了,一道美味有营养的早餐饼就做好了,金黄酥脆,很诱人呢!
7
完美早餐饼
注意事项
1
调面糊时水要一点点加入,以呈现流动的状态为佳;
2
用小火,火不能太急,摊平面糊时动作要快,否则还没摊开时面糊就凝固了;