豆皮炒白菜的做法
食材
1
白菜 500克
2
豆皮 200克
3
猪肉片 100克
4
花生油 10克
5
干辣椒 5克
6
花椒 5克
7
葱末 10克
8
姜末 3克
9
蚝油 3克
10
酱油 3克
11
盐 1克
方法/步骤
1
锅内放油烧热,放入花椒.干辣椒葱姜炒香
2
放入肉片翻炒,断生
3
放入耗油,酱油烧2分钟
4
到入白菜豆皮
5
翻炒均匀盖上锅盖,烧3分钟
6
放盐调味,翻炒2分钟
注意事项
辣度根据自己的口味进行调节
白菜 500克
豆皮 200克
猪肉片 100克
花生油 10克
干辣椒 5克
花椒 5克
葱末 10克
姜末 3克
蚝油 3克
酱油 3克
盐 1克
锅内放油烧热,放入花椒.干辣椒葱姜炒香
放入肉片翻炒,断生
放入耗油,酱油烧2分钟
到入白菜豆皮
翻炒均匀盖上锅盖,烧3分钟
放盐调味,翻炒2分钟
辣度根据自己的口味进行调节