草莓是很多朋友喜欢吃的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道草莓酱怎么做吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮到大家。
食材
1
草莓 适量
2
柠檬 适量
方法/步骤
1
首先将草莓去蒂洗净切小块放入碗内加糖拌匀腌制半个小时。
2
倒入干净无油的锅里小火不停搅拌把白色浮沫撇去。
3
熬制粘稠放入小半颗柠檬汁,再继续熬制粘稠,瓶子沸水消毒煮几分钟捞出晾干水分。
4
把果酱趁热倒入瓶子密封倒扣一会儿,放入冰箱冷却一个月即可。
5
这样一份美味的草莓酱就做好了。
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