如何制作宫爆鸡丁,还是有很多的朋友对于这个并不是特别的了解,今天的这篇经验就聊一聊关于如何制作宫爆鸡丁克的问题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
鸡胸肉、生粉、油 200克、15克、200克
2
酱油、黄酒、熟花生米、盐、花椒、蒜片、葱段、姜末、干辣椒 10克、5克、2克、50克、5克、10克、15克、10克、5克
方法/步骤
1
碗中加入鸡丁、盐、黄酒、生粉拌匀。
2
小碗中加酱油、糖、盐、生粉调匀兑汁。
3
起锅烧油放入葱段、蒜片、姜末、花生米炒拌均匀即可。
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