最近狂爱拌饭酱,想着咖喱如果可以做成保存的拌饭酱,也是极好的
食材
1
牛里脊 400g
2
咖喱 一盒
3
洋葱 一颗
4
胡萝卜 一根
5
橄榄油 50ML
6
水 250ML
步骤
1
牛肉切丁,过葱姜水焯熟
2
过凉水,冲洗干净
3
洋葱切丁备用
4
胡萝卜切丁
5
倒橄榄油
6
先煸炒牛肉粒,然后加胡萝卜
7
加洋葱炒匀
8
我选了从豆果严选买的泰式咖喱,不要用甜咖喱。。。放不住
9
掰碎了,扔进去,加水,炒至融化
10
放高压锅里,再加个两三勺盐
11
10分钟
12
气放完后,开盖,再煮煮
13
裝罐
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