超市买回来的，煮熟的猪苦肠，用它来炒青椒，非常好吃。
食材
1
猪苦肠 200克
2
青椒 2个
3
葱，姜 各5克
4
盐 3克
5
味素，五香粉 各1克
6
食用油 10克
7
水淀粉 适量
8
生抽 3克
方法/步骤
1
买来的猪苦肠切段备用。
2
青椒洗净，用手掰成小块，葱洗净切片，姜洗净切丝。
3
锅中倒入食用油，放入五香粉。
4
油八分开，放入苦肠煸炒，放入葱，姜爆香。
5
放入青椒煸炒，放入盐煸炒，放入生抽煸炒。
6
放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。
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