韭菜百叶是我们最常见不过的家常菜了，现在基本上一年四季都能吃饭了，今天我们就来下面的这种做法你喜欢吗。
食材
1
韭菜 300g
2
百叶 20g
3
蒜末 20g
4
油 10g
5
干辣椒 10g
6
味精 5g
7
盐 10g
8
水淀粉 5g
方法/步骤
1
将洗干净切好的，韭菜和百叶丝准备好备用。
2
锅里烧水，水开后加入百叶进去烫2分钟。
3
烫好后，捞出过凉，沥干水分备用。
4
锅里放油，油热后加入蒜末，辣椒进去。
5
再加入适量的蚝油，生抽，十三香，进去翻炒出香。
6
将百叶倒进去，继续翻炒，再把韭菜也倒进去。
7
加入适量的盐和味精，翻炒片刻。出锅盛盘即可。
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