春季养肝,动手制作一道口蘑马蹄搭配鸡肉汤清甜可口。养肝增强抵抗力。
食材
1
三黄鸡 半只
2
马蹄 100g
3
口蘑 120g
4
姜片 3g
5
盐 1匙
6
水 1000ml
方法/步骤
1
准备好食材:鸡肉,口蘑,马蹄。
2
鸡肉下锅焯水去除血末加姜片去腥味。
3
将焯好的鸡肉,马蹄,口蘑放入压力锅加大半锅水,放入姜片,同煲1-2小时。
4
出锅加1勺盐调味。
注意事项
鸡肉清水洗净焯水,口蘑马蹄清洗干净,一起放心锅内煲1-2小时。
三黄鸡 半只
马蹄 100g
口蘑 120g
姜片 3g
盐 1匙
水 1000ml
准备好食材:鸡肉,口蘑,马蹄。
鸡肉下锅焯水去除血末加姜片去腥味。
将焯好的鸡肉,马蹄,口蘑放入压力锅加大半锅水,放入姜片,同煲1-2小时。
出锅加1勺盐调味。
鸡肉清水洗净焯水,口蘑马蹄清洗干净,一起放心锅内煲1-2小时。