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蒜香鸡排的做法

浓郁的蒜香味,混合着鸡肉的香味。
食材
1

鸡胸脯 300g

2

蒜末 100g

3

黑胡椒 适量

4

盐 适量

5

食用油 适量

方法/步骤
1

鸡胸脯从中间分开。最好薄厚一样。

2

放入盐,黑胡椒用手按摩一会。

3

放入蒜末,食用油,腌制几个小时。我是前一天晚上弄好的。

4

热锅下油,放入鸡排,煎至两面成金黄色。

5

用到切成小块,就成了。

注意事项

不要煎的太久,否则肉质会变老的。

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