非常好吃的家常菜!
食材
1
鸡蛋 100克
2
油 12克
3
蚝油 15克
4
盐 1克
5
姜 3克
6
蒜 4克
7
葱 5克
8
糖 2克
方法/步骤
1
粘米粉和水各一碗,调称米浆
2
鸡蛋一个,打散
3
米浆一勺,加一半小勺鸡蛋,猪肉,均匀铺在蒸盆里,大火蒸3分钟
4
出锅,用刮子从一边把肠粉刮起
5
力度要均匀,要不然容易烂
注意事项
非常好吃哦
鸡蛋 100克
油 12克
蚝油 15克
盐 1克
姜 3克
蒜 4克
葱 5克
糖 2克
粘米粉和水各一碗,调称米浆
鸡蛋一个,打散
米浆一勺,加一半小勺鸡蛋,猪肉,均匀铺在蒸盆里,大火蒸3分钟
出锅,用刮子从一边把肠粉刮起
力度要均匀,要不然容易烂
非常好吃哦