秋天到了,大量的雪花梨上市,梨有润肺止咳的作用。在家做点秋梨膏当饮品是一个不错的选择。对小感冒,小咳嗽也有一定的疗效。
方法/步骤
1
雪花梨洗净去皮去核切成小块。
2
大枣洗净去核,姜洗净切片。
3
雪花梨,大枣,姜放入豆浆机里,将豆浆机调到果汁档,将其加工成泥状。
4
将豆浆机里加工好的雪花梨泥倒入锅里,加人冰糖大火煮开,小火炖2小时左右,熬成粘稠状关火。
5
待熬好的梨膏放凉后加入蜂蜜搅匀,装入密封罐里,放入冰箱。
6
吃的时候用小勺外出一勺放入杯里,用开水稀释即可。
注意事项
1
蜂蜜必须在梨膏做好凉了以后再放。
2
做梨膏的时候要不断的拿勺子搅拌,不能糊锅。