昨天特地去挖了野菜，晚上就做了。具体步骤请往下看。
食材
1
荠菜 适量
2
面粉 适量
3
鸡蛋 两个
4
大葱 一段
方法/步骤
1
取面粉适量和成面团，醒十分钟。
2
荠菜择好，用盐水泡5分钟，然后充分洗净
3
洗好的荠菜捞出切碎放盆里。
4
鸡蛋少放点盐打散备用。
5
葱切碎码在切好的荠菜上。
6
锅里放油烧热放入打好的鸡蛋，用筷子搅散，放在盛有荠菜的盆里
7
在盆里放入盐，十三香，香油调味。
8
面团擀成两个一样大的圆形，在擀好的一个上放上调好的馅，盖上另外一个，边上用手压好。
9
放入电饼档，两面金黄就可以出锅了。
注意事项
荠菜一定要用盐水泡泡，以防有虫子不卫生。
上一篇：荠菜饺子的做法
下一篇：今年五一假期怎么安排有意义？