茧蛹的营养价值是很高的，它含有人体所需要的多种营养元素，优质蛋白质、维生素、各种矿物质和微量元素，满足了人体的所需物质，经常食用它可以提高人体免疫力，尤其适合身体虚弱需要补充营养的人群。
食材
1
大葱 100克
2
蚕蛹 200克
3
胡萝卜 100克
4
调和油 10克
5
蚝油 10克
方法/步骤
1
锅中放入适量调和油；
2
将焯好的茧蛹放入锅中；
3
翻炒几下放入胡萝卜；
4
根据自己口味放入适量蚝油；
5
翻炒一会放入大葱；
6
将大葱炒软即可；
7
出锅即可食用。
注意事项
1
茧蛹一定要焯熟才可以食用。
2
各种调味品的用量要根据自己口味去调整。
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