中午做个咸菜烧花雕鱼来配稀饭，既简单又美味。
食材
1
花雕鱼 3条
2
咸菜 1棵
3
葱 1根
4
姜 3片
5
蒜 1粒
6
红辣椒 半根
7
油 适量
8
盐 适量
9
料酒 1汤匙
10
酱油 1汤匙
11
白醋 半汤匙
12
水淀粉 1汤匙
方法/步骤
2
热锅倒油，把腌好的鱼放下去煎一下。
3
放入葱姜蒜和红辣椒，然后调入料酒，白醋和酱油。
4
倒入适量热水，煮至汤汁见少。
5
勾点芡汁顺着锅边淋下去即可。
6
成品图。
注意事项
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