酸奶营养丰富，而且味道独特。酸奶里含有乳酸菌 ，可以帮助消化 ，对肠胃有保健作用。对于生活在城市里的人来说，酸奶去超市就能买到，可是对于生活在农村的人们就未必了。如何在家自制酸奶呢？现在就听我来介绍介绍吧。（自制酸奶少不了酸奶机和酸奶发酵剂哦）
方法/步骤
1
将酸奶机内胆用开水烫一下，把牛奶准备好。从冰箱冷冻箱中取出酸奶发酵剂，拿出一小包，放在室温15分钟左右，方可使用。
2
把纯牛奶盒子剪开，将牛奶倒入酸奶机内胆，再加入酸奶发酵剂，搅拌均匀。
3
牛奶搅拌均匀后，把酸奶机内胆放入酸奶机中，插上插头，把开关调到【酸奶】的位置。
5
待纯牛奶发酵好，成浓稠状后，加入适量白糖，搅拌均匀，好喝的酸奶就做好了。
注意事项
1
一定要在制作酸奶之前，把酸奶机内胆用开水烫一下。
2
酸奶粉要在室温下放置15分钟，不能直接从冷冻箱中取出就使用。
3
可根据个人口味，选择加白糖或者果酱，放入新鲜水果味道也很好哦。
4
酸奶冷藏后的味道更好哦。