油条，是我们都喜欢吃的早餐。外面卖的不健康，还是自己动手制作吧！其实挺简单的，只要配方正确，准能成功！香酥油条蓬松暄软，又酥又香，吃起来没够。快试试
食材
1
面粉 500克
2
温水 280克
3
油条膨松剂 15克
4
油 30克
5
盐 5克
6
鸡蛋 20克
7
食用油 10克
8
老抽 9克
方法/步骤
1
准备食材
2
面粉加油条膨松剂拌匀。
3
鸡蛋，油，盐，温水搅拌均匀，加面粉揉成面团，盖保鲜膜醒30分钟。
4
取出来，抻长，切长条。两个叠加在一起。
5
用筷子压一下，抻长
6
6成油温下锅炸至金黄
7
迅速翻滚，出锅。
注意事项
1
醒面时间要足够，才会有弹性
2
根据个人喜好来搭配酱料