蒜是日常生活中的美蔬和佳料,扒蒜皮也就成了日常生活中常做的事。如何剥蒜皮,这里也有学问。
步骤/方法
1
用刀柄将蒜拍扁,蒜皮就会很容易剥落。
2
将蒜泡在水中,约20分钟,蒜皮会变得软些,扒起来就会轻松许多。
3
用两手手指捏住蒜瓣的两端,用力向反方向拧,蒜皮也会自动脱落,但这需要手力。
4
用扒蒜机扒蒜,省时省力。
用刀柄将蒜拍扁,蒜皮就会很容易剥落。
将蒜泡在水中,约20分钟,蒜皮会变得软些,扒起来就会轻松许多。
用两手手指捏住蒜瓣的两端,用力向反方向拧,蒜皮也会自动脱落,但这需要手力。
用扒蒜机扒蒜,省时省力。